Recettes de huile d'olive de ça ne sent pas un peu le brûlé là? - Page 5

Voici la liste des recettes de huile d'olive par ça ne sent pas un peu le brûlé là?.

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Recettes de ça ne sent pas un peu le brûlé là?

Naans à la viande hachée

Le naan est un pain indien souvent farci de fromage. Aujourd’hui, je vous présente une version délicieuse avec de la viande hachée.

Carpaccio de saumon fumé au houmous d'avocat et salade verte

Il fait trop chaud pour travailler… ça vous dit une petite salade ? Cette salade est aussi originale que gourmande…

Tarte aux légumes façon tian

Voici une recette de tarte vraiment originale et que je trouve trop belle ! En plus, elle n’est pas trop dure à faire et est délicieuse…

Houmous d'avocat

L’houmous, le vrai, celui que l’on sert dans les restaurants libanais ne contient seulement que des pois chiche, du tahin (crème de sésame) et quelques épices. Ici j'ai testé de le réaliser avec de l'avocat... C’est une recette facile et ultra rapide, parfaite à réaliser quand on a des invités imprévus…

Cuisses de lapin à la crème et aux champignons

C’est un plat simple à faire mais qui mijote lentement et qu’’on peut préparer à l’avance et qu’’on peut faire réchauffer juste avant de passer à table. Cuit de cette façon, le lapin est très goûteux et absolument cuit à point, pas sec du tout, bref un régal !

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Pesto de champignons

Voici un pesto de champignons bien original.

Salade de concombre mariné

J’adore les concombres au vinaigre en salade. Voici ici une version plus parfumée avec du vinaigre blanc, des épices et des herbes…

Caviar de poivrons rouges

J’adore le caviar d’aubergines et comme j’avais pas mal de poivrons qui s’ennuyaient dans mon frigo, j’ai voulu tester une version mais avec des poivrons rouges et c’est vraiment très bon et bien parfumé !

Petits pois à la française

Louis XIV raffolait des petits pois et il parait même que Mansart est mort d’en avoir trop mangé !

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Poêlée de courgettes au chorizo

Je ne suis pas très courgette, que je trouve un peu fade mais ici dans cette poêlée, c’est bien relevé grâce au chorizo, bref c’est excellent !

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Farfalles, tomates cerises, mozzarella et basilic

Voici une assiette de pâtes aux saveurs du sud…

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Cake aux oignons et aux lardons façon flammekueche

Ce cake est très bon, bien parfumé avec une texture très agréable...

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Sardinade aux câpres et au vinaigre de Kalamansi

J’adore réaliser des rillettes quand il fait chaud, c’est tellement rapide à faire et pourtant délicieux.

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Salade aux 3 tomates, jambon cru et mozzarella

Cette recette est simple et parfaite pour une salade d’été ! Je l’ai servi dans des verrines et disposé dessus des brochettes d’olives pour la déco mais aussi pour le goût, j’adore ça..

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Tzatziki de courgette

Pour être franche, je ne suis pas très courgette, je trouve que c’est un légume fade mais la courgette, bien cuisinée et assaisonnée, c’est bon ! Cette recette est parfaite pour faire découvrir cette spécialité grecque à des personnes qui n’aiment pas les concombres…

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